2023-2024学年度第一学期第1周食谱
2023-2024学年度第一学期第1周食谱 使用时间: 9月4日-9月8日 本学期伙食标准:10元/天 | ||||||||||
学校名称: 大公镇北凌幼儿园 | 营养配餐员: 倪小燕 | 联系电话:13776998178 | ||||||||
在校学生数:40 | 全膳生人数: | 半膳生人数:31 | 局营养办审核意见: | |||||||
| 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | |||||
主食 | 菜 谱 | 主 食 | 菜 谱 | 主 食 | 菜 谱 | 主 食 | 菜 谱 | 主 食 | 菜 谱 | |
上午副餐 | 饼干 | 酸奶 | 饼干 | 酸奶 | 饼干 | 酸奶 | 饼干 | 酸奶 | 饼干 | 酸奶 |
午餐 | 玉米糁饭 | 肉末粉丝 西兰花炒胡萝卜 青菜鱼丸汤
| 米饭 | 红烧鸡腿 芹菜炒蘑菇 包菜汤 圣女果 | 米饭 | 炒杂烩 蒸南瓜 西红柿鸡蛋汤
| 米饭 | 小葱蒸蛋 糖醋面筋 冬瓜木耳排骨汤
| 米饭 | 盐水虾 肉末豆腐 白菜鹌鹑蛋汤
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下午 副餐 | 红薯粥 | 玉米棒 | 青菜面条 | 千层酥、香蕉 | 小馒头 | |||||
每日采购主要食材品种及数量
| 品种 | 数量(斤) | 品种 | 数量(斤) | 品种 | 数量(斤) | 品种 | 数量(斤) | 品种 | 数量(斤) |
粉丝 | 2 | 鸡腿 | 34个6斤 | 夹心肉 | 5 | 鸡蛋 | 3 | 基围虾 | 6 | |
夹心肉 | 4 | 五香嘴 | 3袋 | 胡萝卜 | 2 | 小葱 | 0.5 | 小葱 | 0.5 | |
西兰花 | 2.5 | 小葱 | 0.5 | 木耳 | 0.2 | 面筋 | 3 | 夹心肉 | 2 | |
胡萝卜 | 1 | 芹菜 | 1 | 青椒 | 1 | 青椒 | 1 | 豆腐 | 5 | |
青菜 | 2 | 蘑菇 | 2 | 南瓜 | 5 | 冬瓜 | 4 | 白菜 | 4 | |
鱼丸 | 1 | 包菜 | 3 | 西红柿 | 3 | 排骨 | 4 | 鹌鹑蛋 | 1 | |
生姜 | 1 | 玉米棒 | 12 | 鸡蛋 | 2 | 木耳 | 0.2 | 小馒头 | 43个 | |
红薯 | 2 |
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| 青菜 | 2 | 千层酥 | 43个 |
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玉米糁 | 0.5 |
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| 面条 | 4 | 香蕉 | 8 |
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备注:此表每周三前报至海安教育网公共FTP区(用户名、密码皆为qgb)。

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