北凌幼儿园食堂第14周食谱(2016年11月28-12月2日)
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学校名称:北凌幼儿园 |
营养配餐员:崔爱红 |
联系电话: |
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在校学生数:173 |
全膳生人数: |
半膳生人数:173 |
反馈意见: |
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星期 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
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主 食 |
菜 谱 |
主 食 |
菜 谱 |
主 食 |
菜 谱 |
主 食 |
菜 谱 |
主 食 |
菜 谱 |
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早 餐 |
豆奶 饼干 |
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牛奶 饼干 |
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牛奶 饼干 |
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牛奶 饼干 |
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豆奶 饼干 |
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午餐 |
米饭 |
芋头烧肉 杂烩汤 橘子 |
米饭 |
大煮干丝 冬瓜排骨汤
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米饭 |
大蒜包菜炒肉 蘑菇虾仁豆腐汤 橘子
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米饭 |
宫爆鸡丁 番茄鸡蛋汤 |
米饭 |
萝卜烧肉 冬瓜蛏汤 橘子 |
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副餐 |
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红枣黑米花生粥 |
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苹果 脆饼 |
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青菜香菇面条 橘子 |
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苹果 面包 |
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红枣莲子黑米花生粥 |
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每日采购主要食材品种及数量(kg) |
品种 |
数量 |
品种 |
数量 |
品种 |
数量 |
品种 |
数量 |
品种 |
数量 |
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芋头 |
13 |
卜页 |
3.5 |
肉
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7 |
花生米 |
3 |
萝卜 |
14 |
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精肉 |
8 |
芹菜 |
5 |
包菜 |
13 |
地瓜 |
8.5 |
肉 |
8 |
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大白菜 |
6 |
香菇 |
5 |
大蒜 |
3 |
洋葱 |
3 |
冬瓜 |
11 |
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鱼丸 |
3 |
河虾 |
1.5 |
蘑菇 |
5 |
鸡脯 |
8 |
蛏 |
1 |
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平菇 |
3 |
冬瓜 |
11 |
虾仁 |
1 |
甜椒 |
3.5 |
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油豆腐 |
1 |
排骨 |
7 |
豆腐 |
3 |
番茄 |
8.5 |
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肉皮 |
1 |
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鸡蛋 |
5 |
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