学校名称： 大公镇北凌园

营养配餐员： 崔爱红

联系电话：13584702139 

在校学生数：180 

全膳生人数： 180

半膳生人数：

局营养办审核意见：

      星期一

      星期二

      星期三

       星期四

       星期五

主食

   菜 谱

  主 食

  菜 谱

  主 食

 菜 谱

  主 食

    菜 谱

  主 食

  菜 谱

早餐

豆奶

饼干

牛奶

饼干

牛奶

饼干

牛奶

饼干

豆奶

饼干

午餐

米饭

山芋烧肉

青菜蹄筋木耳汤

苹果

米饭

莴苣炒蛋

青菜牛肉烧粉丝

米饭

洋葱辣椒炒猪肝

香菇火腿肠烧豆腐

橘子

米饭

蚂蚁上树

番茄紫菜蛋汤

苹果

米饭

红烧狮子头

冬瓜海带汤

橘子

晚餐

红枣花生粥

脆饼

苹果

青菜面条

苹果汤圆

红枣黑米花生粥

每日采购主要食材品种及数量（kg)

品种

数量

　品种

数量　

　品种

数量　

　品种

数量　

　品种

数量　

肉

8

鸡蛋

10

猪肝

5.5

肉

7

肉

7

山芋

15

虾仁

0.7

胡萝卜

3.5

粉丝

5.5

鸡蛋

5.5

蹄筋

1

粉丝

3

辣椒

3

紫菜

0.5

荸荠

5.5

青菜

7.5

牛肉

2

洋葱

4.5

番茄

6.5

冬瓜

12

 木耳

1

  青菜

9

香菇

3.5

大蒜

3

海带

2

莴苣

12.5

豆腐

3

鸡蛋

3

　馒头

　  3.5

 火腿肠虾仁

　  1.5