学校名称： 大公镇北凌园

营养配餐员： 崔爱红

联系电话：13584702139 

在校学生数：140

全膳生人数：140

半膳生人数：

局营养办审核意见：

      星期一

      星期二

      星期三

       星期四

       星期五

主食

   菜 谱

  主 食

  菜 谱

  主 食

 菜 谱

  主 食

    菜 谱

  主 食

  菜 谱

早餐

豆奶

饼干

豆奶

饼干

豆奶

饼干

豆奶

饼干

豆奶

饼干

午餐

米饭

芋头烧肉

青菜木耳蹄筋汤

橘子

米饭

番茄炒蛋

干丝汤

米饭

卷心菜木耳炒肉

冬瓜海带汤

香蕉

米饭

红烧鸡腿

青菜汤

米饭

肉末粉丝

香菇火腿肠虾仁豆腐汤

橘子

晚餐

红枣花生粥

苹果

面包

青菜肉丝面条

苹果汤圆

红枣黑米花生粥

每日采购主要食材品种及数量（kg)

品种

数量

　品种

数量　

　品种

数量　

　品种

数量　

　品种

数量　

肉

6.5

肉

1.5

肉

5.5

鸡腿

38

肉

5.5

芋头

11

虾仁

0.5

卷心菜

10

青菜汤瓜汤

11

粉丝

5.5

蹄筋

0.75

百页

2

海带

1.5

香菇

2.5

青菜

6

鸡蛋

8

冬瓜

8.5

豆腐

2.5

 木耳

0.5

  青菜

5

木耳

0.75

7

火腿肠

1.5

番茄

11

大蒜

2

　榨菜

　0.75

  虾仁

    0.5