为加强幼儿园对食堂食品安全的管理，落实食品安全主体责任，让师幼能在安全稳定的环境中生活和学习，9月5日上午，海安市监管局大公分局检查组对北凌幼儿园进行了食品安全专项督查。

检查中，检查人员重点对幼儿园食堂的许可情况、食品安全管理制度的建立和执行、食品从业人员培训和健康管理、加工操作场所卫生、食品加工操作过程控制、设施设备维护、食品原料采购和贮存、餐用具清洗消毒、食品留样等方面进行了全面检查。领导对幼儿园食堂良好的硬件设施、干净的环境卫生、规范的安全管理工作，给予一致肯定和高度评价。

此次检查指导，是对食堂工作的一次促进和推动，北凌幼儿园将严格按照相关要求，规范、有序的开展食堂工作，共同守护师幼“舌尖”上的安全，让孩子们健康、快乐地成长。