一捧春光，一怀艾草， 为了让幼儿感受春天，品尝春天的味道，3月19 日大公镇北凌幼儿园开展了“只此青绿寻春之旅”的活动课程，带领孩子们一起开启探秘之旅。

初春寻味——寻艾草

陈鹤琴先生曾说过：“儿童的世界是儿童自己去探讨去发现的，他自己所求来的知识才是真知识，他自己所发现的世界，才是他的真世界。”孩子们对艾草有着浓厚的探究兴趣，志愿者老师和家长带着孩子进行寻找艾草的活动，孩子们通过亲身感知、体验探索着艾草的外形特征和特殊气味。

初春寻味——准备材料

孩子们将摘到的艾草带回班级，对自己的劳动果实特别爱惜，将里面的杂物捡干净。接着来到生活馆，小厨师开始洗艾草、榨汁、和馅，大家卷起袖子，忙的热火朝天。孩子们还发现了一个秘密，新鲜的艾草是绿色的，摘好时间放长了他就蔫了，也变了颜色。

初春寻味——做青团

新鲜的食材准备好了，孩子们准备开始制作，他们将糯米粉和青汁均匀地混合在一起用手揉面，孩子们跟着老师揉一揉、捏一捏、搓一搓，完成了青团制作。大家做的特别用心，了解了青团制作的全过程，充分体验到动手制作美食的喜悦感。

制作好的青团经过蒸煮，新鲜出炉了，美味清香弥漫在幼儿园的每个角落，小朋友们别提有多开心了。虽然这些青团有大有小，有的还露馅了，但孩子们脸上个个洋溢着成功和喜悦，孩子们与同伴、老师、保安叔叔分享美味的青团，心里满满的成功感。

通过此次活动不仅让幼儿亲近了大自然，探索春天的秘密，而且锻炼了动手能力，体验了玩中学、学中玩的乐趣。一颗青团里藏着不仅是春天的味道，更是将爱分享给身边的每一个人。