为了进一步促进家园联系，增强食堂管理的透明度，不断提高幼儿膳食质量，为家长了解北凌幼儿园提供更多窗口。5月28日上午，北凌幼儿园开展了“食堂家长开放日”活动，邀请部分家长代表入食堂后厨，实地检查食堂的运作和管理。

上午八点，家长代表们在食堂负责人的带领下走进食堂，零距离参观。她们可以清楚地看到整个厨房干净整洁，清洗池明亮卫生，厨房用具摆放整齐，厨工全部配有专用工作服，佩戴口罩。详细了解了食堂各功能间布局、卫生管理、加工流程、食品留样、配送过程、幼儿食谱等情况，一道道严谨的工序令家长代表印象深刻。午餐时间，家长代表们走进班级与孩子们一起共进午餐，并对幼儿午餐的色、香、味及幼儿自主进餐习惯的培养给予了高度评价。

活动最后家长代表填写了“膳食委员会反馈表”，大家畅所欲言，各抒己见，提出了合理的要求和意见。

这样“零距离”地实地考察，使家长代表对北凌幼儿园食堂的管理有了充分的了解，增进了彼此的感情，促进了双向交流。北凌幼儿园将以此为契机，让更多的家长参与到学校食堂工作的监督与管理，也将以此为动力，朝着更规范、更科学的目标而努力。