“督”以规范,落到“食”处
为进一步加强食品安全监管,切实保障师幼身体健康和饮食安全,9月3日上午,大公镇市场监管局联合相关部门对北凌幼儿园开展了秋季校园食品安全专项督查。

督查组深入幼儿园食堂的每个角落,对环境卫生、食品加工、餐具消毒、食堂设备卫生及维护情况等各个环节进行细致深入的检查。通过查阅食品安全的各类台账记录,如索证索票、食品留样、“日管控、周排查、月调度”制度的落实情况等资料,对北凌幼儿园食品安全工作给予了充分的肯定,对细节工作也提出了指导性的意见和建议。

此次食品安全专项督查,是对北凌幼儿园食品安全管理工作的一次考评、肯定与促进。北凌幼儿园将以此次督查为契机,继续抓好师幼食品卫生安全管理工作,将食品安全的常态化工作继续保持下去,为幼儿的健康成长保驾护航。

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