为加强幼儿园对食堂食品安全的管理，落实食品安全主体责任，让师幼能在安全稳定的环境中生活和学习。2月14日上午，海安市市场监管局大公分局对北凌幼儿园开展春季食品安全专项督查行动。

检查组围绕幼儿园食堂的食品采购、储存、清洗、切配、烹调、留样等关键环节进行了全面检查，确保食品来源可追溯、质量有保障，并对食堂的卫生状况、从业人员健康培训管理、餐饮具清洗消毒保洁等方面情况进行了重点检查，督促相关责任人严格落实校园食品安全管理制度，共同维护广大师生饮食安全。

北凌幼儿园将以此次检查为契机，继续坚持以食品安全健康为首要，常态化规范地抓细抓实师生食品卫生安全管理工作，筑牢“防控墙”，织密“防控网”，提升食品安全管理保障水平，为幼儿的食品安全和健康成长保驾护航。