为提高全园师幼及家长的食品安全意识，加强幼儿园食品安全管理工作。根据省级《关于开展2017年全县食品安全宣传周活动的通知》精神和县食安委办相关工作要求，6月19日北凌幼儿园开展了以“加强食品管理，共筑安全防线”为主题的食品安全周教育活动。　　

活动中，各年级组制定了相关的主题内容，小班开展《我爱干净食物》为主题的食品安全卫生教育，使孩子知道基本的饮食卫生常识。中班和大班段分别开展《食品上的标志》和《安全食品》为主题的食品安全教育，使孩子们知道以后如何辨别食品包装袋上的标签；以及知道多吃健康的蔬果和蛋白类食物对人的身体有益，尽可能不在外用餐，减少疾病的发生。各班通过家长会、家长学校、家园联系栏等向家长宣传食品安全知识。食堂管理人员周小平和崔爱红还对食堂的环境、后勤人员的操作，特别是储藏室的食品原材料进行食品安全自查活动，并对食堂工作人员进行食品安全专项培训，学习了《中华人民共和国食品安全法》《江苏省学校食堂食品安全管理操作指南》及餐饮服务食品安全重要制度等有关知识。

食品安全重于泰山，通过开展食品安全教育宣传活动，激发了教职工、幼儿和家长们注重食品安全，共创健康生活的意识。