为进一步加强幼儿园食品安全监管工作，确保师生饮食卫生安全，贯彻落实海市监发【2017】91号《关于开展全县2017年春季学校食品安全专项检查工作的通知》文件精神，9月28日上午大公镇市场监督管理局一行人及相关领导莅临北凌幼儿园进行检查指导秋季食堂食品安全工作。　　

此次专项检查主要围绕食品安全制度的管理、食堂设备及设施、加工操作、原料采购与贮存、食品索证索票、食品留样和餐具消毒、环境及个人管理等方面进行，督查组领导仔细查看了食堂的每个功能间，重点检查索证索票、还查阅了食品留样记录等台账资料。督查组对管理有序、规范卫生的食堂给予肯定也的同时也强调幼儿园要参照《江苏省餐饮服务经营者食品安全自查指南》，每日开展自查自纠，时刻绷紧安全这根弦，确保师生食品的安全。　　

今后北凌园将食品安全放在首位，高度重视，落实责任，采取切实有效措施，消除食品安全隐患情况，努力提升食堂安全量化等级。