长长的棍儿，细细的腰，油锅里面走一遭，保准变得香又俏，”这就是对我国民间的一种传统美食——春卷的描写。春卷是深得中国人喜爱的一种传统美食，营养丰富，为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，11月17日，大公镇北凌幼儿园大班组举行了以“荠菜寄情，卷出心意”为主题的亲子包春卷活动，让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。　　

活动前，大班组教师对本次活动需要的材料、环节和家长邀请做了详细的策划方案，确保活动顺利进行，并帮助幼儿了解春卷所需的食材和制作方法，并利用彩泥模拟包春卷。　　

活动当天，幼儿们从家里带来了小面皮、荠菜馅等材料，整个活动分为：幼儿参与制作春卷馅、亲子包春卷、品尝春卷三个环节。家长和孩子积极参与，相互合作，铺皮、放馅、裹包，大家忙得不亦乐乎。孩子们从生疏到熟练，再到渐入佳境，体会着成功的喜悦；看着一个个包好的春卷放的整整齐齐，孩子和家长的脸上都笑开了花。随着一盘盘春卷端上餐桌，孩子们纷纷先将热气腾腾的春卷送到父母、爷爷、奶奶的嘴里，家长们嘴里吃着春卷，脸上洋溢着幸福的笑容。　　

通过本次活动，孩子们不仅学会了包春卷的技能，更体验到了亲子合作的乐趣，以及培养了孩子懂得感恩，关爱他人之情。此次活动也为幼儿园家园沟通搭建了一个良好的平台，增进了交流，加深了彼此感情，在活动中分享快乐，获得了家长朋友的一致好评。