为进一步加强幼儿园食堂安全管理，预防食品安全事故发生，落实幼儿园食品安全管理责任，确保师幼饮食卫生安全，4月30日上午，大公镇政府领导、市场监督所检查组一行，在园长储呈凤的陪同下，对北凌幼儿园的食品安全卫生管理工作进行了专项检查。

检查组一行查看了食堂环境卫生、设备设施、食堂烹饪现场及师幼的食谱；查阅了食堂许可证、公示情况、食品安全管理制度、从业人员的健康证、食品采购索证索票记录、48小时食品留样情况、食品安全自查和应急管理情况等，详细了解幼儿园素菜的采购途径，要求供应商提供购菜的渠道。

检查组对幼儿园食堂管理给与了肯定，要求幼儿园每日开展自查自纠，时刻绷紧安全这根弦，确保师幼的食品的安全。北凌幼儿园将以此次的专项检查为契机，规范加工各操作环节，保障食品安全卫生，确保孩子们的健康。