9月6日上午，大公镇北凌幼儿园迎来镇市场监督所的专项检查。

在检查过程中领导们认真查阅了幼儿园食堂安全卫生管理制度、幼儿园食品安全预案、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账及食堂从业人员健康证、食品留样和销毁记录、餐用具洗消记录等资料，现场查看了原材料质量及食品贮存情况，逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间消洗间等区域的安全卫生、消毒情况。领导对幼儿园食堂良好的硬件设施、干净的环境卫生、规范的安全管理工作，给予一致肯定和高度评价。 

此次检查指导，是对食堂工作的一次促进和推动，北凌幼儿园将严格按照相关要求，规范、有序的开展食堂工作，共同守护师幼“舌尖”上的安全，让孩子们健康、快乐地成长。