为了预防控制各类病菌的传播，确保疫情期间食品卫生安全，创造一个安全清洁的食堂环境。4月18日下午，北凌幼儿园组织食堂员工对食堂的卫生进行了全面的清扫及消毒工作。

卫生清除中，大家彼此分工协作,仔细清洗了油烟管道、冰箱、厨房机械,刷洗了工作台、货架,冲刷了排污管道,用钢丝球或地刷仔细清除了地面的每一处顽固污渍。并在清理后对餐具与用具进行了相关消毒，以确保食品加工卫生安全，幼儿用餐安全，杜绝了食品安全隐患。

此次大扫除及消毒工作，改善了食堂环境卫生状况，增强了食堂工人对食品的安全意识，在这个疫情防控的特殊时期，为北凌幼儿园师幼营造了洁净、优美、舒适的食堂环境。